Det är en krispig morgon i Stockholm idag! Frosten ligger vit på taken, och solen har just gått upp.
Jag fixar och donar i mitt kök...
...medan ljuset tränger allt längre in i lägenheten. Hyllor och vitrinskåp framträder allt tydligare...
...jag packar och funderar på allt jag ska ta med till torpet...
Jag är som sagt på väg ner mot torpet.
Där ska mycket hända - jag ska vara hundvakt i ett dygn, vattentunnor ska tömmas, vinterdäcken ska på, en tur till returpunkten med skräp, ett 100-årskalas ska av njutas i slutet av veckan.
Jag kan bara hoppas på att pumpen inte har frusit....!
Den sena hösten har definitivt börjat och det går inte ens att låtsas att det är sommar längre....!!
Jag väntar bara på att frosten ska tina så att jag kan börja färden på mina sommardäck...
Vi ses nere på torpet!
Ha en fin dag!
Visar inlägg med etikett Köksbestyr. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Köksbestyr. Visa alla inlägg
tisdag 26 oktober 2010
fredag 17 september 2010
Torptabberaset...
Efter att ha stökat och bökat hela dagen var det så dags för det stora tabberaset (av "Tabula rasa" = göra rent bord) på torpet - jag väntar på mina grannar...
...välkomstdrinken väntar - fläderblomssaft och vitt vin, och ICAs oststänger därtill...(till vänster på bordet - korgen med nybakt bröd och handduk över).
Förrätten är serverad...
...sillsmörgås på kavring: turkisk yoghurt med dillkaviar, kokt ägg, matjessill, rödlök och gräslök...och därtill en liten nubbe, samt öl...
Varmrätt: Lisas skördesoppa - hönsbuljong, brynt kasseler, röda linser, egna morötter i olika färger, egen squash, potatis, egna vaxbönor - allsammans kokas ihop (lite "man-tager-vad-man-haver").Till soppan - ett gott bröd med humus och auberginecreme...
Jisses så god den var! Den måste ni prova!
Jag har aldrig gjort den tidigare - hittade receptet här!
Istället för creme fraiche tog jag turkiskt yoghurt, samt smulade ner några valnötter bland äpplena! Gräddig vaniljsås till och kaffe!
En lyckad kväll som alltid med mina goa grannar...

...visst ja - en gäst till blev det ju! Grannarnas katt Morris ville absolut vara med - han sprang ut och in under kvällen, ibland öppnade han dörren själv. Till slut fann han lite ro i min korgstol. En mycket märklig liten katt - precis som alla katter. Han följer sitt husfolk som en hund, dessutom ingår ju min tomt i hans revir förstås.
En lyckad kväll som alltid med mina goa grannar...

...visst ja - en gäst till blev det ju! Grannarnas katt Morris ville absolut vara med - han sprang ut och in under kvällen, ibland öppnade han dörren själv. Till slut fann han lite ro i min korgstol. En mycket märklig liten katt - precis som alla katter. Han följer sitt husfolk som en hund, dessutom ingår ju min tomt i hans revir förstås.
.
Imorron blir det Stockholm igen för röstning, tvättstuga och arbete i nämnd ordning!
Imorron blir det Stockholm igen för röstning, tvättstuga och arbete i nämnd ordning!
Ha en riktigt härlig helg!
söndag 22 augusti 2010
Från ett kök...
...till ett annat! Ja, det är ungefär så det känns efter att ha tillbringat hela sommaren på torpet.
...det tar en stund innan man vänjer sej vid var saker och ting finns...
... torpköket är ju dessutom betydligt större, med en jättelång bänk, där man verkligen kan bre ut sej - köket i lägenheten är raka motsatsen.
Här finns NOLL avställningsyta - ja, en liten plätt på diskbänken och köksbordet förstås. Däremot hur höga väggar som helst, men knepiga att borra i.Jag vet att jag kommer att vänja mej, precis som jag vänjer mej vid vardagen med jobb och andra måsten! Har ni tänkt på hur snabbt vi anpassar oss till rådande omständigheter?
Det gäller väl bara att ta vara på småstunderna och de små glädjorna i vardagen...!
.
(Alla bilder ovan från köket i lägenheten.)
.
Lite sol i Stockholm idag och jag ska njuta av söndagen och
jag önskar även er en härlig dag!
Etiketter:
Köksbestyr,
Lite filosofiskt...,
Lägenheten
måndag 2 augusti 2010
Tankar från torpköket, bland bullar och humlor...
Det är dagsregn idag - ja, hela natten har det hållit på - säkert 35 mm till har vi fått! Det är blött och lite ruggigt ute, men inne i mitt torpkök luktar det nybakta vaniljsmörbullar! Receptet från min moster Flora.Tänk er, vilken doft och kontrast mot det regnvåta utomhus...!
Recept på bullarna finns här!
Jag har ett stort lantkök på torpet - ja, hela huset består ju nästan av ett kök.Jag kan dessutom ha plats för små stilleben här och där - ex. en kvist från sommarens ljuva lavendel...!
Jag är visserligen en enstöring och trivs väldigt bra med att gå och skrota i min ensamhet, men ensam känner jag mej aldrig. Häromkvällen hade jag t.ex. sällskap av en av mina favoritflygare - en humla!
Den hade bestämt hakat sej fast utifrån, i mitt flugfönster och vägrade röra sej ur fläcken.
Hela kvällen satt den där, men på morgonen var den borta...!
Kanske var det den jättestora humlan som jag sett tidigare helt fastklamrad vid en av malvorna! Den var helt stilla och verkade bara njuta fullt ut...!
Ja, humlor är härliga och gör det omöjliga möjligt!
.
Ja, humlor är härliga och gör det omöjliga möjligt!
.
Ett par veckor till får jag leva "latliv" här på torpet och jag njuter oavsett väder!
Tiden framöver kommer att fyllas av bokläsning, flera besök av vänner, lite trädgårdsjobb samt några små visiter hit och dit.
En skön tillvaro och jag önskar er detsamma!
torsdag 17 september 2009
Plommonpaj - lite köksstök
Igår kom min rara granne in med en påse viktoriaplommon! Åh, så gott och så fina de är! Det passade utmärkt, för ikväll ska jag ha ett par gäster - mina ungdomsväninnor kommer över och vi ska äta lite och babbla massor förstås...
...så det blir nog en plommonpaj till dessert - smulpaj, med valnötter och lite gott...
...så det blir nog en plommonpaj till dessert - smulpaj, med valnötter och lite gott...Önskar er en härligt, solig dag!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)





