Här kommer receptet (4 pers):ca 500 gr mager nötfärs
1 riven morot
1/4 strimlat vitkålshuvud
1 burk avrunna kikärter
ca 150 gr riven mager, lagrad ost
1 blomkålshuvud
salt
peppar
cayennepeppar
.
Koka blomkålshuvudet mjukt - mixa till fint puré, krydda. (Här kan man ha i lite riven muskot)
.
Fräs köttfärsen i en het panna med lite fett, krydda och slå upp i en eldfast form
Fräs vitkålen och moroten, krydda och blanda med köttfärsen i den eldfasta formen. Blanda i kikärterna. Blanda alla ingredienserna noggrant, smaka av.
Bred över blomkålsmoset och strö över den rivna osten.
In i ugnen med formen i ca 225 grader i ca 15-20 min, eller tills det hela fått fin färg.
Färdig och jättegod. Man kan blanda i vad man har till hands, byta ut köttfärsen till soyafärs etc. Tanken är väl att använda vitkålen och blomkålen, som är både goda och kalorisnåla.Servera med ex. en grön sallad...!
Bon apetit
och ha en skön söndagskväll!
19 kommentarer:
Låter jättegott! Ett bra alternativ till potatisen!
Ha en bra vecka
Kram Lily
Sitter är och blir jättehungrig, vad gott de låter. Jag gjrde en annan lite "mager" paj igårkväll, Kötfärs, lök, senap, soya och keso och ett pajdegs-lock på de hela. De är ett av mina gamla recept som kommer till heders ibland.
/Anita
Du det där lät väldans gott, men nu är jag så trött på mat, vi hade en stor buffé och gissa om det blev mat över, skickade med alla gäster en doggy-bag men det hjälpte inte...dagen blev verkligen lyckad och trevlig, ha en bra veka, snart ses vi...:)
kram
Tack för tipset! Det lät jättegott, det tänker jag absolut prova!
Kram Cilla
Tack för att du delger oss ditt recept. Det ska jag pröva. Kul med bloggar som man har direkt nytta av.
Ha en bra kväll!
Kram
Birgit
*lägger reseptet bakom örat*
Høres kjempegodt ut Lisa...
Kos deg og nyt måltidet...
Klem Kerstin
Godkväll Lisa..Roligt att du vill vara med i min utlottning.Nu skriver jag här till allt jag missat..Pajen låter supergod,kanske nåt jag borde pröva,hm men jag tror jag får äta själv min sambo vill ha "Riktig" Mat =)
Jag har oxå 12 kaffe skedar som jag fick när jag va liten,dom ligger i sina askar och jag vet knapp hur dom såg ut..Borde ta fram och använda var nog därför man fick dom..Även om man som liten tyckte det va riktigt trist.
Jag har köpt en del smör knivar och gafflar på Loppisar tycker det är mycket finare när man tar fram pålägg mm.tröttnat på träknivar..
Finns så mycket fint i bestick väg på Loppisar för en billig peng som om det är slit och släng.Dina är jätte vackra.
Nej vissa möbler ska man nog inte måla den du har i sovrum tycker jag du ska vara.En del andra möbler får ett lyft med lite färg.
Noter kan jag inte alls har aldrig lyckas lära mig,när jag sjöng i kör lärde jag mig alltid på gehör..Men det hade varit roligt och kunna,och framför allt spela piano.Tror att det är det enda instrument jag kan få fram en melodi på.Min bror spelar ju gitarr och munspel och är riktigt duktig,har spelat i 35 år..Jag har försökt men nej inte min grej..
Nu har jag nog inte missat nått=)
Skönt att vara tillbaka lite lätt..hemma i tre dagar sen på det igen.Längtar tills jag får komma till Hundagiset istället och att Röda Korset mer blir ett ställe att åka och fynda och trivas och inte som nu..Massa kramar från mig till dig..Susanne
Hej!
Men det var lätt... även att göra!!! ;) Prövar nog...
kramar Olg@
Åh! Vad gott det låter! Ska absolut prova! Tack för receptet! Matlagningen går lite på rutin här just för tillfället, inga nya ideér alls - så det här var precis vad som behövdes!
Ha det fint i veckan! /I.
Mmmmm ser jätte smaskig ut... Detta måste testas...
Tack för tipset,,,
Många varma kramar
Elin
Åhhh mumss...det ser jättegott ut, tack för att du delar med dig av det goda !!
Man lagar ju ganska samma, vecka efter vecka, kul med nåt nytt !!
Ha det gott vännen
Kraaam Anette
Låter gott! Blir till och med riktigt hungrig så här på fm. Ha nu en riktigt fin vecka. Kram Merja
Å va gott det lät och såg ut!!! Smalmat, hm, borde samla på mej lite såna recept men mitt problem är att jag så sällan har tillgång till kök/spis nu när jag är ute o flänger, mao, mycket skitmat! Men jag sparar såna här godingar i min låda, tack!
Så vackert du har det på skänken, jag bara älskar såna små hörnor med tjusiga stilleben, ala Lisa!! Mari.
Vilken toppenfin paj! Vill ha! Men besticken på bild 1 .... Ack om jag kunde finna sådana tjocka, tunga, handvänliga sådana!! Måste börja leta nu tror jag.
Hoppas denna veckan blir bra för dig. Kram kram
Åh vad det såg gott ut. Får nog laga till det åt mig när jag ska äta själv. Gubben är inte så glad i grönfoder si, haha. Men jag älskar det!
Hoppas du har en bra kväll.
Kram Elzie
Aaa låter supergott, måste provas någon dag =)
Ha en bra dag
Hälsar Louise
http://loppisskattkammaren.com
Tack för din rara kommentar om mina supersöta baby sötnosar!
Ha det gott och stor kram
Hej igen Lisa, måste ge en kommentar till även detta inlägg, hm verkar var gott, tror jag skall pröva. Receptet är upp skrivet. Gott att pröva något nytt.
Önskar en bra vecka, själv skall jag ta en tur till SKÅNE. Det blir nog en massa härliga utställningar ++++ mina goda vänner brukar ta bilen o farta runt en del med mig. Ja vist har man det bra. NJUTA skall man livet är här o NU
Kram från TASSAREN
Skicka en kommentar